中枣网（www.zao7.cn）讯 近日，在泗洪县农业农村局了解到，泗洪小贡枣经过5年的研发、培育，准备在近期进行批量嫁接1000株。

　　2013年，枣农在泗洪县梅花镇发现一棵枣树，树龄在90年左右，树上所产枣子个头较小，皮色光滑细腻，成熟早期呈现奶白色，成熟后期为红色和金黄色相交，其口感以奶白色时最佳，入口细腻香甜，无渣滓，故当地枣农称之为奶油枣。可遗憾的是，该品种枣产量低，成熟后容易裂果，这两大缺点极大地限制了其推广栽植的价值。

　　图为 泗洪小贡枣

　　中枣网（www.zao7.cn）了解到，刘立祥是一位农业技术人员，也是泗洪大枣的种植户，当他咬下奶油枣第一口时就深深爱上了它的味道，他心里暗下决定：一定要将奶油枣推广开来。于是从2014年初春开始，刘立祥尝试着在泗洪大枣大树上进行了嫁接试验，但试验结果并不理想。后来经过5年的不懈努力，在2018年3月，他成功的嫁接了300株，并通过技术改造，基本解决了裂果问题，同时解决了坐果率问题;而今年，刘立祥准备在泗洪大枣小树上进行嫁接。

　　泗洪小贡枣是泗洪大枣的延伸。嫁接在泗洪大枣树上生长后，其果实呈长椭圆形，品质优于冬枣，抗病性较强，丰产性好，耐贮性强，该品种果实9月上旬成熟。由于该品种通过嫁接到泗洪大枣树所得，故命名为“泗洪小贡枣”。

　　（来源：宿迁网） 【原题目：大枣嫁接得“贵子” 泗洪小贡枣的奶油味咋就那么好】