中枣网（www.zao7.cn）讯 “2018年，党和政府制定了核桃交易保护价，我的核桃全部销到了卫星工厂，卖出了好价钱！”叶城县依提木孔乡托万库其村村民艾海提·买买提说。叶城是新疆核桃种植面积最大的县市之一，叶城核桃更是获得了“国家地理标志保护产品”称号的特色农产品。近年来，叶城县不断扩大核桃种植规模，2018年种植总面积达58.5万亩，核桃总产量达到12.5万吨。叶城县不断提高核桃精深加工能力，实现了全产业链发展，确保农民增收，产业增效。

　　图为 叶城核桃

　　核桃要发展，除了提高种植水平，更要重视与市场接轨。2018年，叶城县推行核桃托底保护收购指导价制度，把品质最好的核桃最低收购价确定为每公斤15元，最低收购价为每公斤10元，青皮核桃的收购价不低于每公斤3元，核桃仁的收购价不低于每公斤30元。精准的定价让农民享受到实惠。2018年，叶城县核桃总产值预计达14亿元。

　　“一旦核桃的市场价格低于我们出台的保护价，政府就马上启动保护价收购机制，确保2018年核桃价格保持稳定。”叶城县委副书记梁拥军说，“同时叶城县2018年还专门制定了一级核桃每公斤25元的鼓励价格，引导老百姓对核桃分品种、分等级销售。”

　　2018年叶城县大力兴办“卫星工厂”，稳步推进林果产业加工业发展，延长产业链。如今，叶城县基本实现村村有“卫星工厂”，通过工厂设备实现核桃去青皮、清洗、烘干、分级等初加工环节，不仅核桃不愁销路，而且还能实现每公斤核桃增值5元至8元。

　　据了解，2018年叶城县投入7768.9万元新建“卫星工厂”41个，确保深度贫困村全覆盖，投入配套资金2148.32万元采购核桃清洗机、脱皮机、风选机等设备574台，核桃“卫星工厂”吸纳农村富余劳动力4793人就地就业，工人人均实现每月增收1500元。

　　在叶城县依提木孔乡核桃“卫星工厂”工作的帕提曼·买合木提说：“我每月工资稳定在1500元到1800元之间，特别感谢党和政府让我就近实现就业。我每天工作8小时，既可以干家务，又可以在这里挣钱。”

　　为完善特色产业发展，叶城县2018年出台积极的产业扶持政策，共为核桃加工龙头企业发放贴息贷款2.3亿元，政府贴息1200多万元，积极培育龙头企业。新疆美嘉食品饮料有限公司是目前活跃在叶城县的规模最大的核桃深加工龙头企业，2018年该公司与21家农民专业合作社签订收购合同，共收购3万吨核桃。

　　“我们公司在生产环节上对核桃做到了充分利用。我们把核桃的分心木制成泡茶原料，把核桃硬壳制成活性炭，核桃仁经过脱皮以后制成核桃油、核桃粉，现在我们的产品分为4大类22个品种。”新疆美嘉食品饮料有限公司董事长彭红春说。目前叶城县核桃精深加工已初具规模，7家核桃加工企业年生产加工核桃系列产品6万吨。叶城县宝龙化工有限责任公司对核桃表皮的单宁酸进行提取，将每年约10万吨核桃青皮“变废为宝”，创造产值1亿元，促进核桃产业链不断完备。

　　“我们公司的单宁酸产品填补了全国核桃青皮提取单宁酸这一领域的空白，目前单宁酸产品的市场价是每吨3万元。核桃青皮的收购价是每公斤1元，农民通过销售核桃青皮每亩地能够增收200元钱。”叶城县宝龙化工有限责任公司董事长徐延龙说。

　　“叶城核桃产业现在已经初步形成完整产业链。2018年，新疆果业集团投资1.2亿元在叶城县建设新疆核桃（叶城）交易中心，线上线下共同发展，必将带动叶城县核桃市场创造更佳的市场业绩。”梁拥军说。

　　(来源：新疆经济报)【原题目：新疆叶城核桃实现全产业链发展】