夏天满口溢汁的水果不少，但要论酸甜馥郁的味觉层次感，就很少有谁能比得过杨梅了。春天第一口杨梅来自云南红河的石屏县，最早4月份就开始上市了，随后是昆明的富民县，果大核小，非常适合做精品。

　　浙江杨梅基本在6月初开始上市，宁波慈溪的横河镇据考证为杨梅的祖籍，往前可追溯7000年，人工种植历史也有近1300年。台州仙居这几年风头无两，打出了“中国杨梅第一县”的名头，金华兰溪、温州丁岙、宁波余姚、台州黄岩、舟山定海等地，近年来也都在发展杨梅产业，现如今，杨梅甚至成了浙江人独特的身份标识。

　　嘉兴市场作为辐射全国的一级水果批发市场，浙江杨梅在市场的交易量约占市场杨梅交易总量的20%，而更多的是来自福建云南两地，2021年，福建杨梅占市场杨梅交易总量的41.4%，云南杨梅占市场杨梅交易总量的38.4%。

　　据统计，2023年4月1日到6月24日，嘉兴水果市场杨梅交易量相比前年下降1.02%；均价为22.67元/公斤，相比前年下跌8.82%。一方面，今年雨水偏多，甜度下降，品质受到影响。另一方面，市场竞争激烈，不少采购商直达田头，对传统批发市场造成了一定的不利影响。

　　目前，福建杨梅普遍在8-12元/公斤，云南杨梅在10-14元/公斤，密封礼盒装，净果3.5-4斤，价格在45-75元/箱不等，市场存量所剩不多。浙江本地来自仙居、兰溪、余姚等地的杨梅皆已上市，但总体质量受雨水影响，参差不齐，散装杨梅目前大多在14-18元/公斤左右，便宜的6-8元/公斤的也有，优品价格在24-36元/公斤。精品的杨梅也带动了品牌的发展，“梅你不行”、“杨大仟”、“一枝梅”、“青梅竹马”等都在大步向前发展。

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