中枣网(www.zao7.cn)讯 近年来,随着种植技术的不断改进以及消费者对优质蓝莓的强劲需求,云南蓝莓产业迅速发展。今年的云南高山蓝莓上市已有一段时间,据预计,供应期将持续到7月中旬左右。与上个产季相比,本季的产量增加了约30%。价格却没有因此承压,得益于强劲的消费需求,反而上涨了约10%。
本季云南蓝莓整体品质维持在较高水平,但是由于冷冬的关系,云南产区普遍出现了产期延后的情况,蓝莓价格一直到4月初都居高不下。虽然后续有所回落,但整体来看云南蓝莓销售势头不错,价格也比较平稳,
2020年云南蓝莓种植面积超过5000公顷,产量达到3万吨,均排名全国第6位。丰富的气候、酸性红壤为蓝莓种植提供了绝佳条件。高海拔、紫外线强、光照充足的特点,使得云南蓝莓果实皮厚、甜度高、耐储运,更适合作为鲜果销售。
随着云南蓝莓产业特别是早熟品种的发展和成熟,将对北方冷棚蓝莓形成极大冲击。据了解,北方冷棚的投入成本甚至超过云南露地栽培数倍甚至10倍。云南普通的蓝莓园露地栽培成本约为2万,更为精细化的蓝莓园约3万,而北方冷棚蓝莓种植每亩成本动辄10多万,这就让云南早熟蓝莓在上市时间和成本上形成了双重优势。
(来源:国际果蔬报道)【原标题:云南高山蓝莓增产30%,需求旺盛带动价格上涨】
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