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今年首批杨梅开始上市
2021-03-23 09:38  来源:中枣网  前往:枣圈

  中枣网(www.zao7.cn)讯 今年首批杨梅已开始上市,杭州、嘉兴、宁波水果市场均有销售,不过这批杨梅并非来自浙江本地,而是来自云南。和五六月份杨梅旺季相比,这批最先上市的杨梅个头偏小,口感较硬,水分也不是很多。想要吃到口感软糯、更加鲜甜的杨梅,起码要等到清明前后。在清明节前后,云南的东魁杨梅就会上市,那时杨梅口感软糯、更加鲜甜,预计售价在100元/斤以上。

  目前市面上卖的是一年里最早上市的杨梅,是前几天从昆明空运到嘉兴、宁波和杭州等地,属于提前上市。按惯例,云南昆明杨梅一般在3月份上市,今年时间略早一周。因为量少价高,品质也一般,大多数水果零售店不敢拿货,多半是一些大型水果连锁店进货,或者是酒店餐饮企业拿去做果盘尝鲜的。

  据业内人士介绍,这批云南杨梅,其实还是从浙江引进过去的。早在1985年,云南就从浙江引进荸荠种、东魁两个品种的杨梅树栽培,其中荸荠种是中熟品种,东魁是晚熟品种。因为云南的晚熟杨梅会和浙江、福建两地杨梅上市时间重合,为抢占市场先机,几年前,当地把东魁嫁接成特早梅,发展了几千亩特早梅,是全国上市最早的杨梅。这两年有了产量,也开始卖到浙江来。

  杭州果品批发市场总经理介绍,目前整个市场大概只有两三户商家在做杨梅批发生意,目前大果的批发价在80元/斤左右,小一点的50元/斤左右,品质更差的还会便宜些,一般6斤为一箱,整箱批发。“这两年每年都是云南杨梅最早上市,这既有地理上的因素,也有为了抢市场提前采摘的原因。这批杨梅和浙江当地的荸荠种、东魁等品种相比,总体上存在果实较小、味道偏酸、口感较硬等因素,加上量少价高,总体销量不大。”

  在产地云南,杨梅已在三月初采收上市。云南杨梅种植大县石屏县杨梅种植面积13.05万亩,其中早熟杨梅种植面积3万亩。主要品种有特早梅,普早梅,荸荠梅,硬丝,东魁等,成熟期从3月初到6月。主要分布在坝心、异龙、宝秀、大桥、龙朋等乡镇,预计可实现总产量11.56万吨,总产值4.6亿元。

  (来源:全球果蔬网)【原标题:今年首批杨梅开始上市】

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