中枣网(www.zao7.cn)讯 随着春季水果的陆续上市,在各大商超、水果店都能看到菠萝的身影。徐闻的菠萝也是远近闻名。
徐闻县湿润的热带季风气候、一年四季充沛的阳光、缓坡地貌以及砖红壤,孕育出独特的菠萝品种,甚至有“每3个中国菠萝就有1个来自徐闻”的说法,徐闻县也被誉为“中国菠萝之乡”。徐闻的菠萝不仅产量高,还果肉饱满、汁甜水多、口感清甜如蜜,同时以其超高的品质被列为“国家地理标志保护产品”。
当然,市面上也有很多其他品种的菠萝,有漂洋过海的,也有经过多次改良的,若想品尝到最具特色、最正宗的徐闻菠萝,还是要认准徐闻品牌。
买菠萝的时候,一般都会让商家当场削皮,因为菠萝的外皮坚硬又扎手,削开之后还有一排排的刺孔,没有专门的工具和技巧很难处理。买回家后还要在盐水里浸泡一段时间,以去除涩味,同时凸显甜味,这时再用竹签扎着吃,酸酸甜甜、口味甚佳。
菠萝的营养价值比较丰富,含有丰富的葡萄糖、果糖、膳食纤维、多种维生素、多种矿物质等营养物质,可以开胃助消化,也有降血压和缓解便秘的功效。但是如果菠萝吃多了也会出现上火的情况,同时肠胃有问题的人吃了也会出现肠胃不适的症状。因此,菠萝好吃也要适度哦!
(来源:腾讯网) 【原题目:春天到了,一起来吃菠萝呀】
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