--2019年第31周红枣市场行情分析及2019年第32周市场行情预测

　　本周看点

　　本周(2019.7.29—8.3）沧州、郑州市场行情稳中显硬，好货成交价格出现小幅上升，涨幅在0.25元/斤左右。随着8月份的到来，市场出摊商户有所增加，卖货积极性尚可，一般货源多价格合适积极出售，好货依旧惜售挺价。拿货客商采购积极性加强，多挑拣价格合适的中等及以上货源采购为主，实际成交看货定价，本周走货有所好转。新疆各产区库存红枣行情持稳，交易量有限。卖家好货依旧惜售，一般货源多随行交易；但产区拿货客商零星，普遍挑拣货源采购，且压价心理较强，致使产区交易僵持，走货缓慢。

　　【价格回顾】

　　
图（一）若羌产区走势图

　　如(图一)所示，若羌产区走货情况不佳，行情较平稳。剩余货源大部分在储存商手中，农户手中货源不多。因货源入库存储，卖家出货积极性不高，加上好货多惜售撑价，产区交易清淡。目前，一级灰枣价格在5.00-6.00元/斤之间，

　　原枣价格在3.50-4.00元/斤之间。

　　
图（二）阿克苏产区走势图

　　如（图二）所示，阿克苏产区行情趋于平稳。产区剩余货源大部分在冷库储存，目前，外来拿货客商较少，以挑拣便宜货源采购为主，差货成品枣与灰枣原料较受青睐，实际走货量有限。目前，一级灰枣价格在4.00-5.00元/斤之间，灰枣原枣价格在2.50-3.50元/斤之间。

　　
图（三）沧州市场走势图

　　如(图三)所示，本周沧州市场库存红枣行情稳硬，走货情况一般。拿货客商较上周有所增加，且采购积极性有所好转；各储存商因手中剩余货源品质不一，要价较混乱，但好货普遍惜售挺价，成交价格上涨，涨幅在0.25元/斤左右。目前，特级灰枣价格在5.50元/斤左右，一级灰枣价格在4.50-5.00元/斤之间，二级灰枣价格在4.00元/斤左右。

　　
图（四）郑州市场走势图

　　如（图四）所示，郑州市场受沧州市场影响，库存红枣行情有所好转，但走货速度依旧不快，行情稳中偏硬。拿货客商以刚需客商为主，普遍挑拣合适的货源采购，中等及以上货源走货略多，成交价格小幅上涨。目前，一级中等货源走货价格在4.25元/斤左右，好货价格在4.50-5.00元/斤之间。

　　【批发市场行情】

　　下游批发市场本周红枣行情以平稳，走货速度依旧不快。

　　山西吕梁库存红枣交易不多，行情稳中显硬。卖家出货积极性尚可，质量稍差货源多积极出售，成交以质论价。好货因剩余量少，卖家惜售挺价，但走货速度依旧不快。目前，一级灰枣价格在4.00-5.00元/斤之间。

　　陕西雨润市场每天都有外来红枣货源，多是随买随卖，剩余货源入库储存。本周市场整体走货量不大，主流行情以平稳为主。个别卖家因手中货源品质较好，有惜售挺价现象，实际成交依旧是以质论价。一级灰枣好货要价5.00元/斤左右。

　　陕西暖棚冬枣大量上市，行情偏弱。随着货源供应的增加，拿货客商议价心理加强，冬季成交价格出现下滑，农户随行卖货为主。

　　郑州百荣、万邦市场库存红枣行情有所回升，成交价格稳中显硬。下游的拿货客商依旧不多，挑拣货源采购心理加强，中等以上货源受青睐；卖家好货惜售挺价，差货随行交易，整体走货速度不快。

　　【行情分析】

　　本周沧州、郑州市场红枣行情稳中偏硬，好货成交价格上涨，原因分析如下：

　　1.随着交易的持续进行，市场好货剩余量逐渐减少，储存商手中剩余量也不等，致使储存商好货惜售情绪高，且多看好后期中秋节行情，加上销售成本的支撑，普遍要价上撑，好货成交价格出现上涨。

　　2.红枣具有鲜明的季节性消费特点，每年的中秋节是红枣的传统消费旺季，下游客商会提前一个月至半个月前来销区市场备货，随着走货速度的加快，红枣行情多会有所回升。目前，已进入8月份，卖家普遍看好后期行情，好货借机要价上涨。

　　2019年第32周市场行情展望

　　虽然离中秋节还有一个多月的时间，但根据往年市场情况，下游加工厂与采购商中秋备货都会提前，于是下周库存红枣行情有回升的希望；但如果市场走货速度依旧不快，没有走货量的提振下，库存红枣成交价格大幅上涨动力不足，多会平稳震荡调整为主。