近期,随着夏季来临,红枣销售走入传统淡季,产区交易零星,沧州、郑州市场还有少量交易。从近日交易情况来看,虽然整体走货速度缓慢,但红枣成交价格一直呈稳中上涨趋势。
端午节后,新疆各产区剩余货源不多,目前大部分剩余货源集中在阿克苏,阿拉尔,喀什等产区的大型加工厂里,且已入冷库储存。前期储存商拿货价格普遍较高,所以,剩余的货源品质上相对都较好,加上已入冷库储存,致使销售成本整体增加,储存商惜售挺价心理较强,且部分储存商对后期中秋节的红枣行情较看好。所以,综合以上因素,月初,部分储存商上调出库货源报价,中等及以上货源成交价涨幅在0.15—0.25元/斤之间,目前,一级灰枣好货价格在5.00元/斤左右。
沧州、郑州市场,红枣货源供应宽松,随着红枣进入传统销售淡季,市场购销较平淡。市场部分红枣加工厂已停止生产,以销售自己手中剩余库存货源为主;市场外来商户与农户也大部分已离开,致使市场上流通的货源量相对减少,好货更是难寻。目前,市场剩余货源大部分已在储存商手中,且已由库外转至库内,销售成本随之不断增加,且各等级红枣货源之间的价差逐渐减少,下游的采购商多挑拣合适的好货采购,于是,储存商好货要价上撑。6月初开始,市场红枣行情呈现稳硬的局面,一级灰枣好货要价高的在5.25元/斤左右,二级灰枣好货要价在4.25元/斤左右,至今好货的整体成交价格出现了0.25-0.50元/斤之间的上涨。
那么,库存红枣是否还有继续上涨的契机呢?
从红枣市场的消费情况来看,夏季随着新鲜时令水果的大量上市,红枣的替代品较多,同时天气炎热,使得人们更倾向选择新鲜水果,对含糖量高,水分少的红枣需求较少,导致红枣销售走入淡季。
因此,7、8月份,影响红枣价格的主要因素为市场需求量的增加和货源剩余量的多少。中秋节前后是每年红枣消费的高峰期,随着存货商的陆续出货,红枣库存的减少,加上消费需求的增加,后期价格仍会有上涨的可能。
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