冬季是红枣上市的季节，很多人对红枣这种食品仅仅当成的是一种休闲食品，以为闲来无事，吃颗足以，或者是有则吃之，无则也无关，我今天就为大家剖析下红枣真正的养生效果，朋友们了解了解。

　　红枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g；含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3%，总量17.%；总黄酮0.26%；烟酸0.87mg/100g；胡罗卜素1.1mg/kg；维生素B1 0.1mg/kg；维生素B2 2.2mg/kg；维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g；是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。

　　一直以来，和田玉枣以其皮薄，肉厚，核小，养生价值高而深受内地客户的喜爱，每年一上市后就会形成疯狂采购，而大家也都知道和田玉枣是农十四师旗下独有的经济作物，而且和田玉枣只产在新疆南疆和田地区，北疆等地都是不产枣的，笔者今天从新疆建设兵团开始谈谈，和田玉枣独特的起源和文化传承。

　　新疆屯垦戍边事业源远流长，远从西汉屯田戍边开始，历经东汉、魏、晋、南北朝、隋、唐、元、明、清代2000余年，相袭至今。

　　新中国成立后，1954年7月15日，新疆分局和新疆军区发电报给西北军区、西北局和军委总参谋部，提出关于组建新疆军区生产建设兵团及其领导机构、名称的请示报告。8月6日，军委总参谋部复电：同意第二十二兵团部与军区生产管理部合并，成立新疆军区生产建设兵团。10月7日，新疆军区遵照军委总参电令，发布命令《公布成立新疆军区生产建设兵团》。10月25日，新疆军区发布命令《公布成立新疆军区生产建设兵团组织机构及管辖部队番号》，全称为“中国人民解放军新疆军区 生产建设兵团”，于11月1日正式开始办公。

　　新疆生产建设兵团的缔造者、新中国新疆军垦事业的拓荒者是中国人民解放军第一兵团司令员王震和第二十二兵团司令员陶峙岳。

　　生产建设兵团成立后，新疆屯垦事业由原军垦农场开始逐渐转变为正规化国营农场，正式纳入国家经济计划；企业化生产代替原军队自给性生产。1958－1960年，全国“大跃进”的形势如火如荼，兵团迅速掀起垦荒造田大兴水利建设高潮，同时，兵团工业生产也蓬勃发展。1961－1962年，中央实施“调整、巩固、充实、提高”八字方针，兵团各项事业很快进入一个全面大发展时期，农牧团场基本实现机械化、水利化、园林化。“文化大革命”期间，兵团事业遭到严重破坏，生产不断下降。1975年3月25日，中共中央、中央军委决定撤销新疆军区生产建设兵团及各师建制，所属企事业单位全部移交地方管理。

　　鉴于新疆农垦事业面临的实际状况和兵团的特殊地位和作用，1981年12月3日，中共中央作出《关于恢复新疆生产建设兵团的决定》。1983年以后，兵团坚持以经济建设为中心，加速进行农垦经济体制改革。1990年兵团国民经济和社会发展在国家实行计划单列，为兵团经济发展创造了良好的外部环境。

　　而我们的农十四师即原和田农场管理局，1982年成立，2001年改为现名，主要分布在和田地区境内，师部驻和田市。这为我们和田玉枣的生产奠定下了基础。

　　农十四师驻扎和田地区后，选择了多种经济作物在沙漠中种植，一个方面来说为了治沙，另一方面也是为了生活，最初移植到和田地区种植的红枣有多个种类，包括灰枣，骏枣，赞皇大枣等等。

　　生物界永远是一个自然淘汰优劣的过程，和田地区那年遇到了百年难遇的大雪，经济作物很大程度的遭受了损伤，冬枣更是全部死掉，而剩下的几种枣树却在和田地区顽强的生存了下来，其中骏枣在和田地区由于其独特的生态地理环境，长的尤其好，也就是我们今天所说的和田玉枣的几种特性：皮薄，肉厚，核小，营养价值高。

　　这也就是和田玉枣从建设兵团开始所种植的全部过程，其中承载了太多兵团人的努力，和兵团人的感情。