一、枣树根蘖育苗

　　（一）枣园内直接育苗　选品质好，生长旺盛、无枣疯病、树龄在10－20年的自根枣园，在枣树休眠期，行间挖深40厘米，宽30厘米的沟，将土与有机肥混合后回填，然后浇水。开沟时不要切断直径2厘米以上的根，以免影响母树生长。当萌蘖苗长到20厘米时，每丛选留1－2个壮蘖，其余的全部抹去。秋季落叶后或第二年春天，在靠近母树的一侧，距苗30厘米处切断母根，促进蘖苗产生自生根。为了促进苗木生长，同时又不影响母树，应加强肥水管理。

　　（二）枣树归圃育苗　将散生的根蘖苗收集起来，栽在一起育苗。春、夏、秋均可。要求起苗时先浇透水或把苗在清水中浸泡24小时，要随起随栽。株距20厘米，行距70－80厘米，栽后要及时浇水，加强管理。

　　此方法简单易行，成本低，苗木出圃率高。

　　二、酸枣嫁接育苗

　　（一）酸枣种子贮藏　11月下旬到12月上旬选饱满，成实无病害的当年生酸枣种子（每亩用种子10－15公斤），将其放入清水中浸泡48小时，按种子与沙1：5的比例掺匀，沙的湿度以手握成团，手松即散为宜。在背阴处挖深60厘米，宽100厘米的沟（长度视种子多少而定），沟周围用砖砌好，然后底部铺一层10厘米的湿沙，再把混沙的种子放入，放到离地面20厘米，上面覆盖湿沙，最后培土，应使土略高于地面，以防积水流入。

　　（二）育苗地选择　选地势平担，水浇、排灌条件好、疏松肥沃的地块做育苗地。

　　（三）整地　结合深耕，每亩地施充分腐熟的鸡、猪、羊粪4000－5000公斤，磷酸二铵50公斤，硫酸亚铁50公斤，磷酸二铵50公斤，硫酸亚铁50公斤，深耕、整平、耙实，打成宽70－80厘米的畦。

　　（四）播种　3月下旬到4月上旬，将沙藏的种子在播种前一周取出催芽时，筛去一部分沙子，留适当的沙和种子混合，放在向阳背风处，盖上塑料薄膜进行催芽。要保持一定的湿度，下午5点后盖上麻袋片或草苫保温。每天翻动一次，到枣核三分之一露白时进行播种。首先在畦面上按行距70厘米开沟，沟深2－3厘米，然后把催芽的种子均匀撤在沟内，撤完后盖2厘米厚的细沙土，覆膜。酸枣苗出土后及时放风，时间在晴天的上午10点以前，下午5点以后。当苗长到10厘米，按株距15－20厘米进行定苗。苗高40厘米时摘心，以增加苗木粗度。

　　（五）嫁接　6月下旬到7月上旬。当苗基径0.5厘米时开始嫁接。接穗要在优质无枣疯病的枣园内采集，要选生长充实健壮，当年生的二次枝，接穗剪下后应立即去掉叶子，用湿麻袋包好，放在阴凉处备用。嫁接采用改良型嵌芽接，消取接芽时用左手倒拿接穗，先在下方0.8－1厘米处向下斜削一刀，然后再正拿接穗，在芽下方0.5－0.8厘米处斜削一刀，用刀一挑取下芽片，芽片长约1.5厘米。在砧木20厘米处嫁接，切口下留2－3个侧枝，砧木的切口比芽片稍长，要一刀切完，把取下的芽片贴在砧木切口上，注意芽片下方和一侧必须与砧木切口对齐，芽上端必须露出一线砧木皮层，最后扎紧绑严。15天后检查成活率，解绑后剪贴，剪口距接芽0.5－1厘米，断面要平，剪砧后涂抹发枝素。当接芽长到20厘米时抹去萌蘖，以促进枣苗迅速生长。要及时中耕除草、施肥浇水和防病治虫。不活的8月下旬到9月上旬用此法补接。也可在来年春天用插皮接、劈接、舌接和腹接再次补接。